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所 需 食 材：
面粉200g、黄瓜2根、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉、水适量
做 法 步 骤：
1. 黄瓜洗净擦细丝，打入鸡蛋，加盐、鸡精；
2. 搅拌均匀至黄瓜出水，放入面粉，加适量水，搅拌成面糊；
3. 平底锅抹一层油，舀入面糊小火慢慢烙，一面熟后再翻面烙；
4. 烙至两面金黄，装盘即可；
食 材：
黄瓜3根、鸡蛋4个、盐2勺、生抽1勺、饺子皮
做 法：
1. 黄瓜洗净去头尾，切成细丝，放入适量盐拌匀；
2. 静置15分钟后，将黄瓜水分攥干；
3. 鸡蛋打散，锅中热油，倒入蛋液炒熟，用筷子打散，关火；
4. 炒好的鸡蛋与黄瓜丝放入容器中，放入1勺盐、1勺鸡清、1勺生抽、少许麻油拌匀；
5. 馅料包入饺子皮中，水烧开下饺子，煮至浮起即可。
看了这些黄瓜美食是不是很想动手做做呀~~
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