普洱茶的醒茶技巧,普洱茶的醒茶技巧视频

普洱茶的醒茶技巧,普洱茶的醒茶技巧视频

大家好,关于普洱茶的醒茶技巧很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于普洱茶的醒茶技巧视频的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

普洱茶醒茶的方法普洱茶的醒茶主要分为以下两种:

1、第一种是“干醒”,指的是冲泡前的醒茶。在茶仓等封闭环境下长期存储的普洱茶,品饮前需要在相对透气的环境中放置1-3个月。把茶饼撬开后,存放在紫砂罐或者陶罐里。

2、第二种是“湿醒”,指的是冲泡时的醒茶。用开水充分浸润茶具后,把茶叶投入壶中,注入热水3-5秒后倒掉,然后静置20-30秒,等茶叶充分吸收壶中的热气苏醒展开,再注入第二泡水。

这样能使茶叶充分浸润,能够促进茶叶内含物的释放。这样可以利用蒸汽,快速升高紫砂壶的温度,同时去除壶的杂味,相当于为老茶做了一次干蒸桑拿,通过壶内聚集的温度唤醒沉睡多年的老茶。

普洱茶醒茶的原因

如果不醒茶,那么可能几泡下来茶叶还是一大块,这样的茶肯定味道口感都趋于寡淡,让人大失所望。如果醒不好或者没有进行湿醒,那么茶叶蕴藏的香气味道都会隐而不发,即便是再好的茶,也会显得平庸。所以在喝普洱茶的时候,一定要记得醒茶,让茶叶处在一个准备充分的状态。只有这样,才能不辜负这一片片大自然的馈赠。

普洱茶饼怎么醒茶 这才是普洱茶的正确醒茶方法

生熟普洱如何醒茶

首要要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。

1.如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了)。

2.熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。

3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于:提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。

老茶醒茶

刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。

1.首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。

2.然后的工作是通风透气,将茶内的陈宿杂味吹散出来。

3.最后将通风后的茶收入紫砂罐(或陶罐)中。

普洱茶如何醒茶

1、假如生普洱茶是放在敞开的环境里,通常是不需求醒茶的,可是敞开的环境简单湿润,对茶质造成必定的损害。假如生普洱茶是放在密封的环境里,也不需求醒茶,由于那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需求醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比方留了缝隙的柜里头)里寄存的生茶,也即是平常我们说的干仓茶。醒茶方法:将需求喝的生普洱茶拿到敞开的环境放大约半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时分沿着边转着来拆,即是把同时期外面的先喝完然后再喝里边的。(假如你身在湿度不大的区域,敞开环境寄存的相同是干仓茶,也就不需求醒了。)。

2、熟普洱茶都需求醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法即是把茶饼整个撬开,放置大约一个星期左右再引证。本来环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶朴实为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是彻底不相同的意义。

3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,写入热水10秒左右倒掉,其意图在于:1、进步茶叶及泡茶用具的温度;2、经过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的效果。但自己在实践泡茶进程中比照,自己认为没很大的差别,感受仅仅一个做作的环节,通常我自己是会疏忽掉。但这个醒茶进程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶不管茶质和赏识视点都不相同,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。

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